Salade de pâtes au poulet cajun

Découvrez un menu inspiré du ranch et composé d’ingrédients d’origine locale. Les repas sur place, les plats à emporter et les repas en terrasse sont tous disponibles pendant la saison d'ouverture (de mai à septembre).

Commandez à l'avance le menu « Pique-nique parfait » pour savourer un repas spécialement préparé à l'un de nos emplacement de pique-nique pittoresques.


Les Menus

Entrées, accompagnements, suppléments
Burger au poulet à la Cajun 17,50 $
Fromage cheddar canadien, avocat, laitue, oignon, tomate et mayonnaise sur petit pain brioché
Burger Bar-U-Tiful 18,00 $
Galette de côte de bœuf de l’Alberta de 6 oz, fromage cheddar canadien, oignon, tomate, cornichons et sauce du chef Bar U sur petit pain brioché
Burger au fromage suisse et aux champignons (¼ lb, ½ lb)

15,00 $ , 18,50 $

Galette de bœuf de l’Alberta, fromage suisse, champignons sautés, sauce barbecue au rhum à la pomme, et deux rondelles d’oignon frites maison sur petit pain à la pomme de terre
Chili maison 10,00 $
Avec pain de maïs au jalapeno et au fromage cheddar canadien
Hot-dog géant tout bœuf Black Angus certifié 13,50 $
Oignons sautés et poivrons bananes
Burger végé épicé aux haricots noirs 15,00 $

Avec laitue, oignon, tomate et sauce barbecue au rhum à la pomme sur petit pain brioché

Choix d’un accompagnement :
  • Salade César
  • Salade mesclun
  • Frites
  • Crudités et sauce ranch
  • Soupe du jour
Ajouter :
Champignons sautés 1,00 $
Oignons sautés 1,00 $
Avocat 1,50 $
Rondelles d’oignon frites maison (2) 1,00 $
Lanières de bacon (2) 2,00 $
Salades, collations, menu pour enfants

Salads

Salade César
Grande 10,75 $
Petite 5,75 $
Ajouter une poitrine de poulet à la Cajun ou nature : 4,50 $
Salade du Montagnes Rocheuses
Pacanes confites, fromage de chèvre, pomme granny smith et vinaigrette à la fraise maison
Grande 10,75 $
Petite 5,75 $
Ajouter une poitrine de poulet cajun ou nature : 4,50 $
Salade de pâtes fiesta avec poulet
Maïs, oignon rouge, haricots noirs, tomate Roma, fromage cheddar canadien 12,50 $
Salade de pommes de terre Alberta Gold
Bacon, cheddar canadien, oignon vert et sauce maison du chef
Grand 7,75 $
Petite 4,50 $

 

Collations

Frites à la bière du Bar U
Grand 7,75 $
Petit 4,00 $
Poutine
Grand 10,75 $
Petit 7,00 $
Sauce au bœuf 1,50 $
Bœuf séché maison 5,00 $
Crudités et sauce 5,00 $
Salade de fruits frais 5,00 $

 

Menu pour enfants

Sandwich au fromage fondu
Fromage cheddar canadien et cornichon 6,50 $
Burger au fromage
Galette de bœuf de 4 oz, fromage cheddar canadien et cornichon sur petit pain à la pomme de terre 9,95 $
Lanières de poulet
Avec sauce aux prunes 9,95 $
Tous les repas pour enfants sont servis avec un accompagnement au choix

 

Boissons et desserts

Boissons

Café/thé 2,00 $
Boissons gazeuses 2,75 $
Lait 2,75 $
Jus 2,75 $
Bouteille d’eau 2,50 $
Thé glacé Pure Leaf 3,25 $
Gatorade 3,25 $

 

Sweets

Tarte 5,50 $
Tarte avec crème glacée 8,50 $
Muffin prix quotidien
Barre prix quotidien
Crème glacée (cornet ou bol) Vanille, frais ou chocolat
Grand 6,50 $
Petit 4,00 $

 

Le pique-nique parfait

Sandwich garni :

Profitez d'un pique-nique parfait dans l'une des nombreuses zones pittoresques du ranch Bar U.
  • Rosbif
  • Dinde
  • Jambon
  • Salade aux œufs

Choix de pain :

  • Blanc
  • Multigrains
  • Levain

Au choix :

  • Salade de pommes de terre
  • Salade de pâtes

Au choix :

  • Crudités et sauce ranch
  • Salade de fruits frais

Au choix :

  • Muffin
  • Biscuit
  • Carré
  • Bœuf séché

Prix par personne : 10,00 $

Pour enfants : (1/2 sandwich, un accompagnement et un dessert) 10,00 $

Commandez et emportez ou faites livrer à la cuisine du ranch à :

  • 12 h
  • 13 h
  • 14 h
Côte de boeuf du dimanche

Côte de boeuf du dimanche

Salade César ou salade de mesclun
Côte de boeuf vieillie à sec de 10 oz
Pudding Yorkshire avec jus de boeuf
Pommes de terre et légumes
saisonniers au choix du chef
Assortiment de desserts

Endroit : Lieu historique national du Ranch-Bar U Centre d’accueil

Date : Les dimanches en août - 8, 22 (complet), 29, et le dimanche 19 septembre 2021

Heure : Les portes ouvriront à 17 h 30.

Cost: 50,00 $ par personne

Bar payant : Offre des boissons non alcoolisées, cocktails, bière et vin

Nombre de sièges limités : Tables de 4, 6 ou 8 personnes

Réservations requises : Veuillez appeler le 403-359-3044